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Il Tagliolino di Carrù – Pasta all’uovo – Allemandi

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Il Tagliolino di Carrù – Pasta all’uovo – Allemandi

3.99

Il Tagliolino di Carrù è un tipo di pasta all’uovo trafilata ala bronzo ed essiccata a bassa temperatura. Il pastificio Allemandi usa, per ogni sua lavorazione, solo materie prime 100% italiane.

La tagliatella è molto indicata per sughi rossi come ad esempio il nostro sugo rosso alle verdure.

Formato di pasta

Nidi ovali all'uovo

Tipo di pasta

Tagliolini

Peso

500g

Ingredienti

Semola di grano duro italiano, Uova (25%)

Avvertenze

Contiene glutine

Cottura

5 minuti

Azienda

Pastificio Allemandi

10 disponibili

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Un consiglio gustoso

Portare ad ebollizione l’acqua e versare la pasta (90 g. per persona), essendo un tipo di pasta molto sottile bastano 5 minuti di cottura. Dopo averla scolata conditela con un sugo rosso, al ragù o con i funghi porcini, un filo del nostro olio EVO e una grattata di parmigiano.

Valori Nutrizionali medi per 100g

Il Tagliolino di Carrù – Pasta all’uovo – Allemandi
Il Tagliolino di Carrù – Pasta all’uovo – Allemandi
Valore energetico 363 Kcal
1518 Kj
Grassi
di cui saturi
3,9 g
1,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
67 g
1,6 g
Fibra 2,3 g
Proteine 15 g
Sale 0,14 g

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