RICETTE
Crema di nocciole fatta in casa
Crema di nocciole fatta in casa
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DIFFICOLTÀ
Preparazione
Mettere in un frullatore le nocciole tostate e frullare fino a quando non si ottiene una pasta compatta.
Riporre la pasta in un vaso di vetro chiuso ermeticamente.
Conservare la crema di nocciole in frigorifero per 4/5 giorni.
Un consiglio gustoso
Questa squisita crema spalmabile non è soltanto buona ma è soprattutto sana. È particolarmente indicata a colazione, sopra una fetta di pane o delle fette biscottate, per cominciare al meglio la giornata. Le nocciole infatti sono un concentrato di nutrienti fondamentali per il nostro benessere psicofisico. Ricordiamo l’acido oleico, numerose vitamine e sali minerali. A differenza di altri alimenti questa crema è, inoltre, priva di zuccheri aggiunti per cui, consumata con equilibrio, può essere integrata quotidianamente nella nostra dieta alimentare.
Se non avete tempo di fare in casa la vostra crema potete trovarla già pronta in store, nella variante alla nocciola (bio) o alle mandorle (bio).
Grazie a Monica Borrelli che ha realizzato questa ricetta utilizzando i prodotti Saporelite.

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