Conoscete le incredibili proprietà del tè? Un toccasana per il nostro organismo perché ricco di un polifenolo, l’epigallocatechina gallato, un tipo di catechina particolarmente abbondante nel tè verde.

L’epigallocatechina-3-gallato è un potente antiossidante che svolge ulteriori e innumerevoli azioni benefiche:

• aiuta a proteggere la cute dai danni prodotti dalle radiazioni UV.
• ha importanti proprietà antiossidanti, in grado cioè di proteggere le cellule dai danni provocati dai radicali liberi;
• ha proprietà antitumorali in grado di inibire l’insorgenza delle neoplasie (proprietà antimutageniche) e la loro diffusione (proprietà antiproliferative).
• apporta inoltre benefici al sistema cardiovascolare, poiché in grado di inibire la formazione di coaguli, di ridurre la presenza di grassi e colesterolo nel sangue, di rallentare lo sviluppo di aterosclerosi e malattie coronariche e di tonificare i vasi sanguigni.
• accelera il metabolismo dei grassi e degli zuccheri, facilitando la diminuzione del peso corporeo.
• grazie alla sua azione antiossidante, ha inoltre effetti neuroprotettivi (ha grande efficacia nel proteggere i lipidi del cervello, che sono molto sensibili agli stress ossidativi) e potrebbe quindi giocare un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento delle malattie neurodegenerative.

Tra i tè verdi, ottimo il tè kukicha, un tè verde giapponese in rametti con un basso contenuto di teina, particolarmente indicato per contrastare problemi di infiammazione intestinale occasionale o cronica.